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蕃茄牛肉麵_1

份量 100g=100g

食譜名稱：蕃茄牛肉麵_1
烹調方式：水煮(調味)
油度：
鹹度：
描述：

※油度與鹹度以自助餐為準。
食材類別及份量
食材名稱 重量(g) 份量
全穀雜糧類 0.4碗(飯)
菠菜條 36.3 1.8份
豆魚蛋肉類 0.6兩
牛後腿股肉 21.4 0.6份
蔬菜類 0.5碟
大番茄(平均值) 25.7 0.2份
洋蔥 6.4 0.1份
洋菇 5.3 0.1份
蒜頭末 1.1 0.1份
香料/草藥/調味料
醬油 1.1 0.1湯匙
白胡椒粉 0.2 0湯匙
蕃茄醬 1.6 0.1湯匙
鹽 0.3 0湯匙
紅砂糖 0.4 0湯匙
羅勒_乾燥 0.2 0.3茶匙_葉子
總計
100 g

※ 數值 < 0.1者標記為 "0"

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